英文名稱：Isovaleric acid
 CAS號   503-74-2  
Standard for GC, ≥99.5% (GC)
分子式 C5H10O2 分子量102.13

基本信息:

折光率   1.399-1.407
密度   0.93
熔點   -35°C
沸點   176°C
存貯條件   密封保存
描述
產(chǎn)品介紹   具有難聞的氣味(腐敗干酪氣味)。溶于24份水，溶于乙醇；乙醚和氯仿。
別名   3-甲基丁酸;異丙基乙酸;異纈草酸;3-甲基-1-丁酸;Isopentanoic acid;3-Methylbutyric acid;3-Methylbutanoic acid
應用化妝品用香料、食品香料、有機合成。