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相關(guān)產(chǎn)品
食品和飲料標(biāo)準(zhǔn)品
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產(chǎn)品編號 |
英文名稱 |
CAS號 |
包裝 |
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Y3104 |
Linolelaidic acid |
506-21-8 |
可根據(jù)客戶要求訂制 |
產(chǎn)品編號：Y3104
英文名稱：Linolelaidic acid
CAS號 506-21-8
分析標(biāo)準(zhǔn)品
分子式 CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7CO2H 分子量280.45
折光率 1.48
基本信息:
密度 0.89
熔點 78° C
溶解性 Soluble in 0.15M tris-HCl (≥1 mg/ml), DMSO (~100 mg/ml), DMF (~100 mg/ml), ethanol, and acetone.
存貯條件 儲存溫度-20°C
描述
產(chǎn)品介紹 Linoelaidic Acid is the all-trans fatty acid homolog of linoleic acid, where trans-fatty acids are generally not detected in raw food oils, but constitute up to 25% of the unsaturated fat in partially hydrogenated oils.
別名 十八碳二烯酸(反-9，12);(反,反)-9,12-十八碳二烯酸;trans-9,trans-12-Octadecadienoic acid
應(yīng)用 An all-trans fatty acid homolog of linoleic acid
